TELUR PANGGANG

Untuk 6 porsi

Saji - - Telur -

Bahan:

5 btr telur 5 lbr smoked beef 100 gr bayam, petiki, seduh 1/4 sdt garam 1/8 sdt merica bubuk

Bahan Saus:

2 siung bawang putih, cincang 1 bh tomat, buang biji, potong kotak 100 gr saus tomat 1/2 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/4 sdt cuka 150 ml air dan 1 sdt maizena, larutkan, untuk mengentalkan

Cara Membuat:

1. Tata smoked beef di dalam loyang muffin yang diolesi margarin.

2. Tata bayam. Tuang telur. Bubuhi garam dan merica bubuk.

3. Oven dengan api bawah pada suhu 170 derajat Celsius 30 menit hingga matang. Sisihkan. 4. Saus, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan tomat dan saus tomat. Aduk hingga layu.

5. Bubuhi garam, gula, dan cuka. Aduk rata. 6. Tuang air. Aduk hingga mendidih. Kentalkan bersama larutan maizena. Aduk hingga meletup-letetup. Sajikan telur bersama saus.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.