MUFFIN KENTANG KEJU

Untuk 16 buah

Saji - - Muffin, Waffle & Pancake -

Bahan:

150 gr kentang kukus, lumatkan 150 ml susu cair 150 gr margarin, cairkan 3 btr telur 50 gr gula pasir 1/2 sdt garam 300 gr tepung terigu 1 sdt baking powder 1/2 sdt soda kue 2 siung bawang putih, tumbuk halus 1 tangkai seledri, cincang halus 50 gr keju cheddar parut 25 gr keju cheddar parut, untuk taburan

Cara membuat:

1. Blender kentang dan susu cair. Sisihkan. 2. Aduk telur dan gula sampai gula larut. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue sambil diayak dan diaduk rata.

3. Tuangkan campuran kentang blender dan margarin. Aduk rata. Tambahkan selederi, bawang putih, dan keju parut. Aduk rata. 4. Tuang adonan ke dalam cup kertas tebal ukuran sedang. Tabur keju parut. 5. Oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius 25 menit sampai matang.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.