Level Bisnis Sambal Kemasan

Saji - - Peluang Usaha - TEKS: WULAN AYODYA | VISUAL: BELLA F.

Mengapa Perlu Mengetahui Strategi Berdasarkan Level Bisnis?

• Untuk mengetahui perbedaan operasional usaha di setiap level penjualan.

• Agar bisa menerapkan strategi tepat, berdasarkan level/ tingkat penjualan. • Dengan strategi yang tepat, diharapkan bisa meningkatkan jumlah produksi/ penjualan sambal.

• Dengan meningkatnya jumlah penjualan sambal, praktis akan meningkatkan keuntungan usaha.

Strategi Level Pabrik

Level pabrik termasuk skala usaha yang sudah cukup besar. Kapasitas produksinya minimal ribuan kemasan sambal per harinya. • Strategi 1: Lengkapi produk dengan perizinan skala pabrik, Izin BPPOM-MD dan sertifikasi halal.

• Strategi 2: Kemasan berdesain ala pabrik yang lebih modern dan mampu bersaing dengan aneka sambal skala pabrik lainnya.

• Strategi 3: Miliki distributor untuk

“Makan tanpa sambal, kurang nikmat rasanya.” Kalimat ini tentu sering Sajiers dengar, kan? Tak heran bila sambal kemasan selalu laku dijual. Apalagi kini makin banyak orang tak segan membawa sambal kemasan favoritnya ke mana pun ia pergi, demi memuaskan selera makannya. Nah, bagi Sajiers yang ingin berbisnis sambal, tingkatkan strategi bisnisnya agar usaha lebih menguntungkan.

mengatur penjualan ke agen-agen/grosir agar pabrik fokus pada pengerjaan produksi saja.

Strategi Home Industry

Home Industry merupakan produsen/ pabrik skala rumah tangga. Produksinya berkisar puluhan sampai ratusan kemasan sambal per hari. • Strategi 1: Miliki izin BPPOM untuk skala rumah tangga (PIRT) dan sertifikasi halal. • Strategi 2: Buat Standar Operating Procedure (SOP) agar produksi berjalan efisien, meski masih skala rumahan. Sehingga diharapkan usaha bisa bersaing harga dengan skala pabrik. • Strategi 3: Jalin hubungan kerjasama dagang yang baik dengan beberapa agen/grosir potensial agar produk sambal mudah dan lancar didistribusikan.

Strategi Agen/Grosir

Menjadi agen atau grosir, Sajiers bisa berperan menjadi penyalur produsen sambal secara langsung atau menjadi distributor pabrik. • Strategi 1: Target konsumen biasanya berfokus pada pengecer yang menjual

produk eceran.

• Strategi 2: Carilan produsen pabrik atau home industry yang produknya disukai target konsumen agar penjualan menjadi lebih banyak.

• Strategi 3: Sajiers bisa memberi tempo pembayaran pada para pengecer yang lancar pembayarannya, agar banyak pengecer mengambil produk dari Sajiers sebagai agen/grosir.

Strategi Pengecer

Menjadi pengecer berarti Sajiers berperan menjual produk sambal kemasan langsung ke konsumen.

• Strategi 1: Pilih produk sambal paling disukai konsumen dan bisa menjual beberapa produk sambal dari agen berbeda.

• Strategi 2: Tentukan harga jual paling bersaing agar menarik banyak pelanggan. • Strategi 3, Berikan pelayanan memuaskan, seperti memberi produk kualitas tanpa rusak, senyum dan sapa terhadap pembeli, selalu menjawab pertanyaan dengan baik, dan pelayanan ekstra lainnya.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.