OLaHan Pisang

Saji - - Tentang -

KERIPIK PISANG MANIS

Olahan pisang ini terbuat dari pisang yang masih setengah matang lalu diiris tipis langsung di atas wajan berisi minyak panas. Pisang yang sudah digoreng lalu diolah kembali bersama larutan gula sehingga keripik pisang terlapisi gula.

KERIPIK PISANG ASIN

Keripik pisang asin terbuat dari pisang yang belum matang sehingga lebih mudah diiris tipis. Untuk mendapatka­n tekstur renyahnya, pisang yang sudah diiris tipis biasanya direndam sebentar di dalam air kapur sirih dan dibumbui garam sebelum digoreng.

SALE PISANG

Sale pisang merupakan olahan pisang yang diiris tipis memanjang lalu dijemur hingga kering. Ada pula sale pisang yang merupakan hasil dari pisang yang dihaluskan lalu dicetak dan dioven hingga berkaramel dan berwarna kecokelata­n.

Keripik Pisang manis

sale Pisang

Keripik Pisang asin

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.