Kukis Cokelat Keping

Untuk 450 gram

Saji - - Kue Kering Imlek -

Bahan:

150 gr margarin 1/4 sdt garam 75 gr gula tepung 1/2 sdt pasta vanila 1 bh kuning telur 150 gr tepung terigu protein rendah 75 gr tepung roti halus 15 gr susu bubuk 1/2 sdt baking powder 100 gr cokelat keeping

Bahan Hiasan:

50 gr cokelat masak pekat, lelehkan

Cara Membuat:

1. Kocok margarin, garam, gula tepung, dan pasta vanila 2 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung roti, cokelat keping, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Bentuk oval. Letakkan di atas loyang yang diolesi margarin.

3. Oven dengan suhu 160 derajat Celsius, 20 menit sampai setengah matang. Dinginkan. Iris tipis 1 cm. Letakkan di atas loyang tanpa diolesi margarin.

4. Oven dengan api bawah pada suhu 130 derajat Celsius, 70 menit sambil sesekali dibalik-balik hingga matang.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.