TUMIS TAOGE PETAI CINA

Untuk 6 porsi

Saji - - Inspirasi Menu -

Bahan:

200 gr taoge, bersihkan 2 bh wortel, bersihkan, potong korek api tipis 50 gr petai cina, ambil isinya 1/2 bh bawang bombay, iris halus 3 siung bawang putih, iris halus 1 sdt kecap ikan 1/2 sdt kecap asin 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1/4 sdt merica bubuk 2 btg kucai, potong-potong 1/2 sdt minyak wijen 2 sdm minyak goreng, untuk menumis 2 sdm air

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan wortel. Aduk hingga setengah layu. 2. Masukkan taoge dan petai cina. Aduk rata. Bubuhi kecap ikan, kecap asin, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Tuang air. Aduk rata. 3. Tambahkan kucai dan minyak wijen. Aduk rata. Masak sampai matang.

Rabu

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.