Bolu gulung kukus koPi

Untuk 12 potong

Saji - - Saji Unggul -

Bahan:

75 gr selai nanas 3 btr telur 50 gr putih telur 1/4 sdt garam 125 gr gula pasir 100 gr tepung terigu protein rendah 1/4 sdt baking powder 50 gr margarin, lelehkan 1 sdt kopi instan, seduh dengan 1 sdm air panas

Bahan Isi: Cara Membuat:

1. Kocok telur, putih telur, dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 3. Masukkan margarin leleh dan larutan kopi sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. 4. Tuang ke dalam loyang 26x26x3 cm yang dialasi kertas roti tanpa diolesi margarin. 5. Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang.

6. Ambil cake. Olesi selai nanas. Gulung dan padatkan.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.