Marmer Cake Jeruk

Untuk 10 potong

Saji - - Saji Unggul -

Bahan:

6 btr telur 1/4 sdt garam 100 gr gula pasir 1 bks sari jeruk instan, larutkan dengan 25 ml air 115 gr tepung terigu protein rendah 30 gr tepung maizena 15 gr susu bubuk 1/2 sdt baking powder 100 gr margarin, lelehkan 7 tetes pewarna oranye 1/2 sdt cokelat pasta

Bahan Olesan:

50 gr selai stroberi

Cara Membuat:

1. Kocok telur, garam, gula pasir, air jeruk, tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sampai mengembang. 2. Masukkan margarin leleh dan pewarna oranye sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. 3. Ambil 75 gram adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk perlahan.

4. Tuang adonan putih ke dalam 2 loyang diameter 22 cm tinggi 4 cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti.

5. Tuang adonan cokelat di beberapa tempat, berselang-seling dengan adonan putih. Buat motif marmer menggunaka­n garpu. 6. Oven dengan suhu 180 derajat Celsius 30 menit sampai matang.

7. Olesi selembar cake dengan selai stroberi. Tutup dengan cake lain.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.