SoSiS Bakar keju

Untuk 8 buah

Saji - - Snack Asin -

Bahan:

200 gr daging giling 100 gr ayam giling 100 gr keju cheddar, potong kotak kecil 2 sdt kecap asin 1 sdt kecap inggris 2 sdt bawang putih bubuk 1/2 sdm merica hitam kasar 1/2 sdt pala bubuk 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 2 btr telur 3 sdm tepung sagu 8 bh tusuk sate 500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Olesan (Aduk Rata):

2 sdm saus tomat 1/2 sdm saus sambal 1 sdt kecap manis 1 sdm margarin, lelehkan

Cara Membuat:

1. Aduk rata daging giling, ayam giling, keju, kecap asin, kecap inggris, bawang putih, pala bubuk, garam, merica hitam, dan telur. 2. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.

3. Masukkan ke dalam plastik es mambo. Ikat ujungnya. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Angkat.

4. Tusuk sosis dengan tusuk sate. 5. Panggang di atas pan bergelomba­ng sambil diolesi bahan olesan sampai harum.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.