NUGET PISANG

Untuk 10 porsi

Saji - - Snack Manis -

Bahan:

5 bh pisang uli, potong panjang 100 gr tepung panir kasar 50 gr cokelat masak pekat, serut 500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Pencelup:

175 gr tepung terigu protein sedang 30 gr gula pasir 1/2 sdt garam 200 ml santan, dari 1/4 btr kelapa

Cara Membuat:

1. Aduk rata tepung terigu gula pasir dan garam sampai rata. Tuang santan sedikitsed­ikit sambil diaduk sampai rata. 2. Celupkan pisang ke dalam bahan pencelup. 3. Gulingkan pisang di atas tepung panir. 4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

5. Sajikan bersama parutan cokelat.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.