ES PUTER KETAN HITAM

Untuk 8 porsi

Saji - - Minuman -

Bahan:

600 ml santan, dari 1 btr kelapa 3 tetes pewarna merah muda 2 lbr daun pandan 150 gr gula pasir 1/2 sdt garam 150 gr tape ketan hitam, tiriskan 1.000 gr es batu 250 gr garam kasar

Cara Membuat:

1. Rebus santan, pewarna merah, daun pandan, gula, dan garam sampai mendidih.

2. Masukkan tape ketan hitam. Aduk rata. Dinginkan.

3. Tuang ke alat es puter. Bagian sisi alat. Beri es batu dan garam kasar.

4. Putar 40 menit sampai beku.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.