SUP BUAH

Untuk 6 porsi

Saji - - Minuman -

Bahan Jeli:

1 bks jeli instan rasa stroberi 100 gr gula pasir 700 ml air

Bahan:

200 gr melon, keruk bulat 200 gr stroberi, belah dua 1 bh kelapa degan, keruk lebar 1 bh avokad, potong-potong 100 gr anggur, belah 2 bagian 100 gr kelengkeng 200 gr daging sirsak 200 gr pir, potong kotak 200 gr blewah, keruk panjang

Bahan Sirop:

175 gr gula pasir 200 ml air 2 lbr daun pandan

Bahan Pelengkap:

1.200 gr es serut 800 ml air kelapa 200 ml kental manis putih

Cara Membuat:

1. Sirop, rebus bahan sirup di atas api kecil sampai kental. Angkat. Dinginkan.

2. Jeli, aduk rata semua bahan jeli. Rebus sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam loyang kotak 18x18x4 cm. Biarkan beku. Potong-potong kotak.

3. Tata buah-buahan dan jeli di dalam mangkuk. Tambahkan es serut. 4. Tuang air kelapa. Tuang sirop dan kental manis putih.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.