bubur sagu gula merah

Untuk 10 porsi

Saji - - Bubur Manis -

Bahan:

200 gr gula merah sisir 1.500 ml air 100 gr tepung sagu 2 lbr daun pandan, ikat simpul 100 gr gula pasir 100 gr tepung sagu untuk taburan

Bahan Kuah:

800 ml santan, dari 1/2 btr kelapa 1 sdt garam 2 lbr daun pandan, ikat simpul

Cara Membuat:

1. Rebus gula merah dan air sampai larut. Saring. Dinginkan.

2. Aduk rata air gula merah dan sagu. Masak bersama daun pandan dan gula pasir sambil diaduk sampai meletup-letup.

3. Taburi tepung sagu. Aduk terus sampai matang. Sisihkan.

4. Kuah, rebus bahan kuah sambil diaduk sampai mendidih.

5. Sajikan bubur sagu bersama kuah.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.