es agar agar hiJau markisa

Untuk 6 porsi

Saji - - Es Buah -

Bahan:

1/2 bks agar-agar hijau 1 sdt jeli instan 350 ml air 50 gr gula pasir 5 tetes pewarna hijau

Bahan Manisan:

200 gr kolang kaling 150 gr gula pasir

1 lbr daun pandan 200 ml air

1/8 sdt pewarna merah

Bahan Isi:

12 sdm sirop markisa 300 ml air 6 bh markisa 1 sdt selasih, rendam 600 gr es serut

Cara Membuat:

1. Rebus agar-agar, jeli, gula pasir, dan pewarna hijau sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam loyang kecil. Potong kotak. 2. Manisan, rebus kolang kaling bersama 500 ml air sampai mendidih. Buang airnya. Rebus kembali kolang kaling bersama air, gula, daun pandan, dan pewarna merah sambil meresap.

3. Tata agar-agar. Tambahkan bahan isi dan es serut.Semprotkan cokelat masak susu di atas kue kering pandan. Semprotkan cokelat masak putih di atas kue kering cokelat.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.