BAkwAn jAMur jAgung

Untuk 17 buah

Saji - - Inspirasi Menu -

Bahan:

2 bh jagung manis, pipil 1 bh jagung manis, parut 150 gr jamur tiram, potong-potong 150 gr tepung terigu protein sedang 25 gr tepung sagu 2 sdm tepung beras 75 ml air 1 btg seledri, iris 1 btg daun bawang, iris tipis 1 btr telur, kocok lepas 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdm garam 500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:

2 siung bawang putih 3 btr bawang merah 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt ketumbar

Cara Membuat:

1. Campur jagung manis, jamur tiram, tepung terigu, tepung sagu, dan tepung beras. Aduk rata.

2. Masukkan bumbu halus, air, seledri, daun bawang, gula pasir, garam dan telur. Aduk rata. 3. Sendokkan campuran jagung ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. 4. Goreng sampai matang.

Minggu

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.