2. TUMIS SAYAP PEDAS

Untuk 4 porsi

Saji - - Serial Resep -

Bahan:

1/2 resep SAYAP GORENG AROMA KETUMBAR, potong sayap jadi 2 bagian 1 lbr daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 2 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu Iris:

8 btr bawang merah 2 siung bawang putih 3 bh cabai merah keriting 1 bh cabai hijau besar 3 bh cabai rawit merah

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu iris bersama daun salam, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum. 2. Masukkan sayap ayam. Aduk rata. 3. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak di atas api sedang sambil diaduk sampai rata. (Fn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.