BUBUR AYAM LABU SIAM

Untuk 2 Porsi

Saji - - Resep Ibu & Bayi -

Bahan:

20 gr tempe, kukus, haluskan 40 gr beras putih, cuci bersih 400 ml kaldu sapi homemade 50 gr daging ayam kampung giling 25 gr labu siam 1 sdt minyak goreng 1 lbr daun salam 1 siung bawang putih, iris tipis

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daun salam, beras, daging ayam, tempe, dan labu siam. Aduk rata. 2. Tuang kaldu ayam, masak semua bahan dengan api kecil hingga lunak dan menjadi bubur.

3. Blender campuran bubur hingga halus. Bila perlu, bubur dapat disaring kembali menggunaka­n saringan kawat.

4. Tuang ke dalam mangkuk dan sajikan.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.