SAYUR BENING KACANG PANJANG

Untuk 4 porsi

Saji - - Sup Bening -

Bahan:

100 gr ayam fillet, rebus, suwir-suwir 8 lonjor kacang panjang, potong 3 cm 1 bh jagung, pipil 1.500 ml air 4 btr bawang merah, iris 3 siung bawang putih, iris 2 lbr daun salam 2 cm temu kunci 4 sdt garam 1 sdt gula pasir

Cara Membuat:

1. Rebus air, bawang merah, bawang putih, daun salam, dan temu kunci sampai mendidih.

2. Masukan kacang panjang dan jagung. Aduk rata. Masak sampai setengah matang. 3. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Masak sampai matang. 1 bh kaldu ayam blok 4 bh cengkih 1 1/4 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt pala bubuk 1 btg daun bawang, potong 1 cm 1 btg daun seledri, potong 1 cm

Cara Membuat:

1. Rebus air dengan kaldu blok, bawang putih, bawang bombay, cengkih, garam, gula pasir, merica bubuk, dan pala sampai mendidih dan harum.

2. Masukkan wortel, buncis, dan kembang kol. Masak sampai matang. 3. Tambahkan misoa. Aduk rata. Angkat. 4. Sajikan bersama taburan daun bawang dan daun seledri.

SAYUR BENING KACANG PANJANG

SUP SAYUR MISOA

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.