BAKWAN JAGUNG KRISPI

Untuk 26 porsi

Saji - - Sajian Pelengkap -

Bahan:

4 bh jagung manis, pipil 100 gr tepung beras 100 gr maizena 1/4 sdt baking powder 1 sdm tepung sagu 75 ml santan, dari 1/4 btr kelapa 1 btr telur 1 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 2 btg daun bawang, iris tipis 300 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:

2 siung bawang putih 5 btr bawang merah 1 sdt ketumbar

Cara membuat:

1. Aduk rata semua bahan dan bumbu halus. 2. Sendokkan campuran jagung manis menggunaka­n skup es krim ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang.

3. Goreng di dalam minyak goreng di atas api sedang hingga kecokelata­n dan matang.

BAKWAN JAGUNG KRISPI

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.