ulas Tuntas

Untuk 4 porsi

Saji - - Sapa -

Bahan:

30 gr miyeok (rumput laut kering Korea) 2 siung bawang putih, cincang halus 200 gr daging has dalam, potong-potong 2 cm 2 sdm minyak wijen 1/2 sdm kecap asin 1/2 sdm garam 1.000 ml air 1 btg daun bawang, potong 1/2 cm 1/2 sdm wijen sangrai, untuk taburan

Cara Membuat:

1. Rendam miyeok di dalam air sampai mengembang. Angkat. Tiriskan. Potongpoto­ng. Sisihkan.

2. Rebus air, bawang putih, dan daging sampai daging empuk.

3. Masukkan miyeok, minyak wijen, kecap asin, dan garam. Aduk rata. Masak sampai matang.

4. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan bersama taburan wijen.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.