misoa Tahu Telur

Untuk 6 porsi

Saji - - Saji Unggul -

Bahan:

50 gr misoa

3 siung bawang putih, memarkan 100 gr dada ayam fillet, potong kotak 200 gr tahu cina, potong kotak

2 1/2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1/2 sdt gula pasir

1 btg daun bawang, potong 1 cm 2 btr telur, kocok lepas 1.500 ml kaldu ayam

Cara Membuat:

1. Rebus bawang putih dengan kaldu ayam sampai harum. Tambahkan ayam. Rebus sampai berubah warna. Masukkan tahu cina. 2. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang. 3. Tambahkan misoa dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai mendidih. 4. Masukkan telur sedikit-sedikit sambil diaduk sampai berserabut. Masak sampai matang.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.