Bakmi Meteor

DIDOMINASI SENTUHAN PEDAS MERICA

Saji - - Editor's Pick -

Jl. Kembangan Asri 6, Blok B6 No 25 Puri Indah, Jakarta 021-5847 321

Bakmi ayam di kedai ini disajikan dengan toping ayam kampung rebus. Ukuran mi-nya lebih kecil, dengan potongan daging ayam yang tak terlalu banyak. Namun warna mi dan daging ayamnya tak sepucat bakmi dari kedai Alek.

Sayang, porsi potongan daging ayamnya yang sedikit membuat yang menyantapn­ya jadi merasa kurang puas. Cita rasa bumbu pada mi dan ayamnya didominasi lada (merica), sehingga Sajiers tak perlu tambahan sambal lagi pun sudah terasa pedas di lidah.

Rasa gurih ayam kampungnya cukup khas karena diberi bumbu gurih. Tekstur mi-nya lebih lembut dan disajikan dengan taburan irisan daun bawang, sehingga aromanya lebih tajam. Sajiers bisa mencicipin­ya dengan membayar Rp 25 ribu per porsi bakminya.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.