NASI GORENG BAYAM GULUNG

Untuk 3 porsi

Saji - - Sarapan Nasi -

Bahan:

50 gr bayam, rebus, potongpoto­ng 500 gr nasi putih 1/4 bh bawang bombay, cincang kasar 2 btr bawang putih, cincang kasar 1 bh paha ayam fillet, potong kotak kecil 2 btr telur, kocok lepas 1/2 sdt kecap asin 1 1/2 sdm kecap ikan 1/2 sdt garam 1 btg daun bawang, iris halus 2 sdm margarin, untuk menumis

Bahan Pelengkap:

6 bh sosis sapi, tumis 4 btr telur, kocok lepas, buat dadar lebar

Cara Membuat:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. 2. Masukkan ayam dan sosis. Aduk hingga berubah warna. Sisihkan di tepi wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. 3. Tambahkan nasi putih. Aduk rata. Tambahkan kecap asin, kecap ikan, dan garam. Aduk rata. Masukkan bayam. Aduk rata. Masak sampai matang.

4. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.

5. Ambil selembar dadar. Sendokkan nasi goreng. Beri sosis. Gulung.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.