BUBUR MANADO

Untuk 4 porsi

Saji - - Sarapan Bubur -

Bahan:

150 gr beras 1.750 ml air 11/2 sdt garam 100 gr labu kuning, potong kotak 50 gr ubi jalar, potong kotak 1 bh jagung manis, sisir 25 gr daun kangkung 25 gr daun bayam 3 lonjor kacang panjang, potong 2 cm 1 btg daun kemangi 20 gr daun melinjo muda

Bahan Pelengkap:

150 gr ikan gabus asin, goreng, potong kotak

Cara Membuat:

1. Rebus beras, garam, dan air sambil diaduk sampai setengah matang. Masukkan labu kuning, ubi jalar, dan jagung manis. Masak sampai 3/4 matang. 2. Tambahkan kangkung, bayam, kacang panjang, daun kemangi, dan daun melinjo. Masak sampai matang.

3. Sajikan bubur bersama pelengkap.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.