CHiCKEn KaRaGE bEntO

Untuk 3 porsi

Saji - - Bekal Nasi -

Bahan Chicken Karage: Bahan Pelapis (Aduk Rata):

200 gr tepung terigu 25 gr tepung sagu 1/2 sdt baking powder 1 sdt bubuk keju 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 3 bh paha ayam fillet, potong-potong 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk

Bahan Nasi:

500 gr nasi putih 1 btr telur, kocok lepas 1 ikat bayam, siangi 3/4 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 2 sdm margarin

Bahan Pelengkap:

2 sdm wijen, sangrai

Cara membuat:

1. Chicken karage, lumuri ayam dengan garam dan merica. Diamkan 30 menit.

2. Lapisi ayam dengan bahan pelapis sambil dicubit-cubit.

3. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga matang.

4. Nasi, panaskan margarin. Tambahkan telur dan bayam. Aduk rata. Masukkan nasi. Aduk hingga terbalut. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.

5. Tata nasi di dalam tempat bekal. Tata chicken karage dan bayam. Taburi wijen sangrai di atas chicken karage dan nasi bayam.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.