BOla BOla mi ayam

Untuk 14 porsi

Saji - - Bekal Mi & Pasta -

Bahan:

150 gr mi telur, rebus, potong-potong 275 gr daging ayam giling 1 btg daun bawang, iris tipis 3 siung bawang putih, haluskan 1 bh wortel, parut kasar 4 btr telur ayam 50 gr tepung terigu protein sedang 1 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 3/4 sdt gula pasir 500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Pelengkap:

14 porsi nasi putih 200 gr saus tomat 14 bh jeruk

Cara Membuat:

1. Campurkan mi telur, ayam giling, daun bawang, bawang putih, wortel, telur ayam, garam dan merica bubuk. Aduk rata. 2. Ambil 1 sdm. Bentuk bola-bola. 3. Panaskan minyak. Goreng bola-bola mi ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang

4. Sajikan dengan nasi dan saus tomat.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.