KHASIAT

Saji - - Bumbu Kita -

Pala (Myristica fragrans) merupakan tumbuhan asli Kepulauan Banda, Indonesia Timur. Selain dikenal sebagai rempah yang sangat populer di dunia karena beragam khasiat kesehatann­ya, pala juga bernilai ekspor tinggi.

Daging buah pala berbentuk lonjong seperti lemon, berwarna kuning, berdaging, dan beraroma khas karena mengandung minyak atsiri. Buah dan bijinya baik bagi kesehatan, seperti mengobati diare dan mual/muntah. Dalam dosis lebih rendah, pala bisa mengurangi perut kembung, meningkatk­an daya cerna, dan selera makan.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.