Perkedel Kentang

Untuk 12 buah

Saji - - Set Tumpeng -

Bahan:

400 gr kentang, potong-potong, goreng, haluskan 2 btg seledri, iris halus 2 sdm bawang merah goreng, haluskan 3/4 sdt garam 1/4 sdt pala bubuk 1/4 sdt merica bubuk 1 btr telur, kocok lepas, untuk pencelup 500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Aduk rata kentang, seledri, bawang merah goreng, garam, pala bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata.

2. Bentuk bulat pipih. Celupkan ke dalam telur. 3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.