nasI TuMpenG MeGono

Untuk 6 porsi

Saji - - Set Tumpeng -

Bahan:

600 gr beras 4 lbr daun salam 3 btg serai, ambil bagian putihnya, memarkan 1 1/2 sdt garam 900 ml air 1 btr telur, rebus, kupas 1 resep sayur nangka 1 resep tempe mendoan 1 resep mi goreng 1 resep ikan asin goreng 1 resep telur pindang 1 resep tahu kari 1 resep sambal terasi

Cara Membuat:

1. Didihkan air, daun salam, serai, dan garam. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap. 2. Kukus beras di atas api sedang, 30 menit sampai matang.

3. Masukkan nasi ke dalam loyang kerucut hingga 2/3 bagian. Lubangi bagian tengahnya. Beri isi sayur nangka dan letakkan telur rebus di tengahnya.

4. Tutup kembali dengan nasi. Padatkan. 5. Sajikkan bersama tempe mendoan, mi goreng, ikan asin goreng, telur pindang, dan sambal terasi.

SET TUMPENG 3

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.