CAKE GULUNG KAPUCINO

Saji - - Bolu Gulung Klasik -

Untuk 16 potong Bahan:

5 btr telur 100 gr gula pasir 1/2 sdm emulsifier (SP/TBM) 1 sdm air 65 gr tepung terigu protein sedang 25 gr susu bubuk 20 gr maizena 100 gr margarin, lelehkan 1 bks kapucino bubuk dan 1 sdm air panas, larutkan, dinginkan

Bahan Olesan (Aduk Rata):

50 gr selai cokelat 50 gr buttercrea­m 5 bh keping oreo, blender halus

Cara Membuat:

1. Campur telur, gula pasir, emulsifier, air, tepung terigu, susu bubuk, dan maizena. Kocok dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.

2. Masukkan margarin dan larutan kapuccino sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. 3. Tuang ke dalam loyang 30x25x3 cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti. 4. Oven 20 menit dengan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius sampai matang. 5. Oleskan bahan olesan. Gulung dan padatkan.

CAKE GULUNG KAPUCINO

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.