Kue Balok Cokelat

Saji - - Dapur Kaki Lima -

Bahan:

4 btr telur 75 gr gula pasir 1/4 sdt garam 125 gr tepung terigu protein sedang 20 gr cokelat bubuk 1/2 sdt baking powder 50 ml susu cair 50 gr margarin, lelehkan 50 gr cokelat masak pekat, potong-potong 50 gr choco chips, untuk taburan

Cara Membuat:

1. Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder bergantian dengan susu cair sambil diayak dan dikocok perlahan. Masukkan margarin dan cokelat masak susu. Aduk rata.

2. Tuang adonan ke dalam cetakan kue balok yang sudah dipanaskan dan diolesi margarin. 3. Masak di atas api kecil. Biarkan 3/4 matang. Tambahkan choco chips di atasnya. Tutup cetakan dan biarkan sampai adonan matang. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.