Bihun GorenG Siram DaGinG

Untuk 5 porsi

Saji - - Makanan Utama -

Bahan:

100 gr bihun 350 gr daging sengkel, iris tipis melebar 3 siung bawang putih, iris 1 bh pekak 4 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1.000 ml air 2 sdm minyak, untuk menumis 500 ml minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak. Goreng bihun sampai merekah. Angkat sisihkan. 2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan pekak.

3. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata. 4. Masukkan air. Masak sambil diaduk sesekali sampai meresap.

5. Siram di atas bihun.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.