2. NASI BAKAR TONGKOL RICA

Untuk 5 porsi

Saji - - Serial Resep -

Bahan:

300 gr beras 500 ml santan, dari 1/4 btr kelapa 1 sdt garam 1 btg serai, memarkan 3 lbr daun pandan 5 lbr daun pisang, untuk membungkus

Bahan Isi:

1/2 resep TONGKOL RICA, suwir kasar daging ikannya 5 btg daun kemangi

Cara Membuat:

1. Rebus santan, garam, serai, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan beras. Aduk sampai santan meresap dan menjadi aron. Angkat. 2. Kukus aron nasi 30 menit di atas api sedang sampai nasi matang. 3. Ambil selembar daun pisang. Sendokkan nasi. Beri isi. Bungkus bentuk seperti lontong. Bakar sampai harum. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.