Pisang Penyet Saus Karamel Tabur Kacang

Saji - - Favorit Pembaca - Rofiah Jakarta Barat

Bahan:

10 bh pisang raja, kupas 25 gr kacang tanah, cincang, sangrai, untuk taburan 25 gr margarin, untuk olesan

Bahan Karamel:

100 gr gula pasir 175 ml air 2 sdt maizena, larutkan dengan 2 sdm air

Cara Membuat:

1. Geprek pisang perlahan. Bakar di atas pan datar sambil diolesi margarin hingga kecokelata­n. 2. Saus, gosongkan gula pasir. Tambahkan air. Masak sambil diaduk sampai air larut. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.

3. Sajikan pisang bakar bersama saus karamel dan taburan kacang tanah cincang.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.