Nasi GoreNG MaGelaNGaN (MaGelaNG)

Untuk 5 porsi

Saji - - Kreasi Nusantara -

Bahan:

1.000 gr nasi putih

100 gr mi bulat ukuran kecil, rebus 1 bh paha ayam atas-bawah, rebus, suwir-suwir 1 btr telur, kocok lepas 2 sdm kecap manis 2 sdm garam 1/2 sdt merica bubuk 2 btg daun bawang, iris halus 2 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

3 btr kemiri, disangrai 5 btr bawang merah 3 siung bawang putih

Bahan Pelengkap:

1 bh tomat iris 1 sdm bawang goreng

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.

2. Tambahkan telur. Aduk hingga berbutir. Tambahkan ayam. Aduk rata. Masukkan nasi dan mi. Bubuhi kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai matang. 3. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. 4. Sajikan bersama pelengkap.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.