TUMIS BAYAM BAKSO SAPI

5 porsi

Saji - - Pahami Bahan -

Bahan:

2 ikat bayam, petiki daunnya 4 btr bakso sapi siap pakai, potong-potong 3 siung bawang putih, cincang halus 1/2 bh bawang bombay, iris panjang 4 bh cabai merah keriting, cincang kasar 1 bh telur, kocok lepas 1 sdt kecap asin 1/2 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 1/4 sdt merica bubuk 100 ml air 1/2 sdt minyak wijen

1 1/2 sdm minyak, untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan bakso sapi. Aduk rata. 2. Tambahkan bayam, kecap asin, garam, gula, dan merica. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan minyak wijen. Aduk rata.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.