Singkong Isi Unti

Untuk 30 buah

Saji - - Goreng -

Bahan Kulit:

600 gr singkong parut 100 gr kelapa parut kasar 1/2 sdt garam 500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Isi:

150 gr kelapa parut kasar 100 gr gula merah, sisir halus 50 ml air 1/8 sdt garam 1 lbr daun pandan, ikat simpul

Cara Membuat:

1. Campur singkong parut, kelapa parut, dan garam. Aduk rata.

2. Isi, campur kelapa parut, gula merah, air, garam, dan pandan. Masak sambil diaduk sampai kalis.

3. Ambil adonan singkong. Beri isi. Bentuk bulat pipih.

4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.