Resep Sajian Sedap

SEDAP - - Daftar Menu -

UNTUK 15 BUAH

BAHAN: 300 gram tepung terigu protein tinggi 100 gram tepung terigu protien

sedang 1 1/2 sendok teh ragi instant 15 gram susu bubuk 50 gram gula pasir 2 butir telur 125 ml air es 1 sendok teh garam 75 gram mentega tawar 50 gram saus tomat untuk coretan

BAHAN isi: 1/4 buah bawang bombay, cincang

halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 kaleng tuna in water, tiriskan 1/4 buah paprika hijau, potong kotak

kecil 1/4 buah paprika merah, potong kotak

kecil 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 75 gram mayones 1/2 sendok makan peterseli cincang 2 sendok makan margarin untuk

menumis

BAHAN OLESAN (ADUK RATA): 1 kuning telur 1 sendok makan krim kental

CARA MEMBUAT: 1. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan tuna dan paprika. Aduk rata. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat. 2. Campur tumisan tuna, mayones, dan peterseli cincang sampai rata. Sisihkan. 3. Aduk rata tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir. Tambahkan telur. Aduk rata. Tambahkan air es sedikit-sedikit. Uleni hingga kalis. Masukkan garam dan mentega tawar. Uleni hingga elastis. 4. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan. Timbang adonan 50 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit. 5. Giling adonan. Sendokkan isi. Gulung sambil ditekan berbentuk lonjong. Letakkan di atas loyang yang sudah dioles tipis margarin. Diamkan 60 menit sampai mengembang. 6. Oleskan bahan olesan. Coret-coret dengan saus tomat. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 12 menit sampai matang. (Dn)

isi tuna di dalam bisa dibuat lebih istimewa. Caranya dengan menambahkan irisan paprika dan mayones. Rasanya menjadi gurih pedas. Roti isi yang bisa jadi bekal ini kami lengkapi dengan dua resep lainnya di sajiansedap.com

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.