Tebak Judul Resepnya!

Untuk 16 potong

SEDAP - - Fotoku -

BAHAN I:

600 ml air 1/2 bks agar-agar bubuk 1 sdt jeli bubuk 1/4 sdt garam 100 gr gula pasir 100 gr leci kaleng, potong bentuk bunga 2 bh kiwi hijau 100 gr stroberi 5 tetes pewarna hijau muda 2 tetes pewarna merah cabai

BAHAN II:

400 ml susu cair 400 ml air leci 1 bks agar-agar bubuk 1/2 sdm jeli bubuk 200 ml sirop leci 1/4 sdt garam 25 gr gula pasir

BAHAN SAUS:

100 gr yoghurt plain padat 125 gr yoghurt stroberi 50 gr gula pasir 100 gr stroberi, blender halus 1 tetes pewarna merah cabai

CARA MEMBUAT:

1. Saus, campur yoghurt plain, yoghurt stroberi, gula pasir, blenderan stroberi, dan pewarna merah cabai. Aduk rata. 2. Bahan I, rebus air, agar-agar bubuk, jeli bubuk, dan gula pasir sampai mendidih. Bagi 3 bagian. Satu bagian tambahkan pewarna hijau muda. Satu bagian lagi tambahkan pewarna merah cabai. Satu bagian lagi biarkan putih. 3. Tuang sedikit adonan putih di dasar loyang tulban bergerigi diameter 22 cm tinggi 6 cm. Tata leci. Biarkan setengah beku. 4. Bahan II, rebus susu cair, agar-agar bubuk, dan jeli instan sampai mendidih. Tambahkan air leci, sirop leci, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan masak sampai mendidih. Bagi 3 bagian. Satu bagian tuang ke atas puding leci. Biarkan setengah beku. 5. Panaskan kembali bahan I warna merah. Tuang diatas bahan II. Tata stroberi. Biarkan setengah beku. Panaskan satu bagian bahan II. Tuang ke atas bahan I. Biarkan setengah beku. 6. Panaskan kembali bahan I warna hijau. Tuang di atas lapisan II. Tata kiwi. Biarkan setengah beku. Panaskan sisa bahan II. Tuang ke atas bahan I. Bekukan. 7. Sajikan dengan saus. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.