GREEN BALSAMIC SALAD Untuk 4 porsi

SEDAP - - On The Plate -

BAHAN:

100 gr lettuce, sobek-sobek 200 gr mix salad 60 gr kol merah, iris tipis 2 bh tomat, potong dadu 50 gr fetta cheese 150 gr zucchini, belah 2, iris tipis 100 gr smoke salmon 2 btr telur ayam, rebus, potong 8 bagian

BAHAN DRESSING:

150 ml minyak zaitun 50 ml balsamic vinegar 2 sdm bawang putih goreng, cincang 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica hitam kasar

CARA MEMBUAT:

1. Dressing, kocok balsamic vinegar dengan balon wisk sambil dituangi minyak zaitun sedikit-sedikit sampai mengental. Bubuhi bawang putih goreng, garam, dan merica hitam kasar. Kocok rata. Sisihkan. 2. Tata salad di atas piring. Sajikan

bersama dressing. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.