CHEDDAR CHICKEN Untuk 4 porsi

SEDAP - - On The Plate -

BAHAN:

2 bh dada ayam utuh, fillet 3/4 sdt garam 1/2 sdt merica hitam kasar 2 sdm minyak zaitun

BAHAN ISI:

150 gr cream cheese 50 gr keju cheddar 3 lbr smoked beef, potong kotak kecil

BAHAN PELAPIS:

150 gr tepung panir kasar putih 1 sdt bawang putih bubuk 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt thyme 1/4 sdt oregano 1/4 sdt rosemary

CARA MEMBUAT:

1. Potong dada ayam 2 bagian. Belah tidak putus masing-masing dada ayam.

2. Lumuri dengan garam dan merica

bubuk. Sisihkan.

3. Isi, aduk rata bahan isi.

4. Ambil sepotong ayam. Beri adonan

isi. 5. Lumuri ayam dengan minyak

zaitun. Sisihkan.

6. Pelapis, aduk rata bahan pelapis. 7. Gulingkan ayam di atas bahan pelapis. Tekan-tekan agar menempel.

8. Letakkan di atas pinggan tahan

panas.

9. Oven dengan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius, 45 menit sampai matang. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.