BAKED CHILLI LIME DORY Untuk 2 porsi

SEDAP - - On The Plate -

BAHAN:

1 bh bawang bombay, iris panjang 400 gr ikan dori, potong-potong 2 sdm air jeruk nipis 1/2 sdt bumbu cajun 1/8 sdt garam 1 sdt kulit jeruk nipis 1 sdt peterseli cincang 1/4 sdt oregano 1/4 sdt thyme 1/2 sdt merica hitam kasar 1 sdm minyak goreng, untuk menumis

BAHAN PELENGKAP:

200 gr mix vegetable

CARA MEMBUAT:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, bumbu cajun, garam, kulit jeruk nipis, peterseli, oregano, thyme dan merica hitam kasar. Diamkan 15 menit.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang

bombay sampai harum. Angkat. 3. Tata bawang bombay di atas pinggan tahan panas. Letakkan ikan dori di atas nya.

4. Oven dengan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius, 20 menit sampai matang. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.