TURKEY BURGER

Untuk 1 porsi Durasi 40 menit

SEDAP - - Advetorial -

BAHAN:

10 gr bawang merah, cincang 180 gr ground turkey 1 sdm saus Worcestershire 1 sdm daun thyme, cincang 15 gr tepung panir 3/4 sdt garam 3/4 sdt lada 1 psg burger bun 1 sdm canola oil 20 gr iceberg lettuce 50 gr tomat merah besar 20 gr gherkin 15 gr keju mozzarella 10 gr mayonnaise 1/2 sdt mustard

CARA MEMBUAT:

1. Cincang bawang merah dan daun thyme, simpan di dalam wadah. Campur dengan ground turkey, tepung panir, saus Worchestershire, lada, dan garam, Aduk menggunakan garpu hingga rata. 2. Ambil adonan turkey. Buat bulatan patty untuk burger. Simpan di dalam lemari es, 15 menit. 3. Panggang burger patty di atas pemanggang atau wajan antilengket. Bolak-balik sampai berwarna kecokelatan. Simpan di atas loyang. Oven sampai. Bila suka, tambahkan kenu iris di atas burger patty. 4. Ambil burger bun. Oleskan minyak di setiap sisinya. Panggang sampai kecokelatan. 5. Oleskan mayonnaise yang telah dicampur mustard di kedua sisi roti. Tata iceberg lettuce, irisan tomato, gherkin, bawang merah, dan burger patty di atas burger bun. Tutup dengan burger bun lainnya.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.