GRILL SALMON WITH SALAD

SEDAP - - Healthy Lifestyle -

BAHAN IKAN:

500 gr fillet salmon, potong-potong 10x6 cm 1 sdt air jeruk lemon 2 sdm teriyaki sauce 1 cm jahe parut 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica hitam kasar 1 sdm olive oil

BAHAN SALAD (ADUK RATA):

100 gr letus, iris kasar 1 bh wortel parut 50 gr jagung pipil 1 bh apel, kupas, iris korek api, lumuri air perasan jeruk lemon 1sdt cuka apel 1 sdm olive oil 1/8 sdt garam 1/8 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir

CARA MEMBUAT:

1. Lumuri fillet salmon dengan jeruk lemon. Diamkan 15 menit. 2. Campur teriyaki sauce, jahe parut, garam, merica hitam kasar, dan olive oil. Aduk rata. Lumuri ikan dengan campuran saus. Diamkan 30 menit hingga meresap. 3. Grill ikan dari bagian yang berkulit. Balik sekali saja. Biarkan matang. 4. Sajikan salmon bersama salad.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.