FETTUCCINI DORY CURRY SALTED EGG

Untuk 2 porsi

SEDAP - - Kitchen Test -

BAHAN:

200 gr fettuccini, rebus 2 bh ikan dori fillet 200 gr Curry Salted Egg Sauce 1 ikat bayam, rebus 500 ml minyak goreng, untuk mengoreng

BAHAN PELAPIS:

75 gr tepung terigu

BAHAN PENCELUP (ADUK RATA):

100 gr tepung terigu 50 gr maizena 1 sdt baking powder 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 200 ml air es 1 bh putih telur, kocok mengembang

CARA MEMBUAT:

1. Gulingkan ikan dori di atas bahan pelapis. Celupkan ke dalam bahan pencelup. 2. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kecokelatan. Sisihkan. 3. Panaskan Curry Salted Egg Sauce. Tambahkan fettuccini. Aduk rata. 4. Sajikan fettuccini bersama ikan dori dan bayam. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.