חתונת הכסף
עונת החתונות כאן - ומחירי המנות זינקו בכ 25% ● התוצאה: זוגות מצמצמים את מספר המוזמנים ● שליש מהמתחתנים חרגו מהתקציב, 85% הסתייעו בהורים
כמו בכל שנה, ל"ג בעומר מהווה יריית הפתיחה של עונת החתונות, וכמדי שנה אלפי זוגות צעירים יעמדו נרגשים מתחת לחופה וישברו את הכוס. החתונות תמיד נחשבו עסק יקר, אלא שהשנה מחירי המנות באולמות האירועים זינקו בכ 25% בהשוואה לשנה שעברה.
העלייה מגיעה בעקבות גל ההתייקרויות במשק, העלייה בשכר העבודה וכן "צוואר הבקבוק" של אירועים שנדחו בתקופת הקורונה, שגרם לעלייה חדה בביקושים.
המחירים הגבוהים של המנות גורמים לזוגות רבים לצמצם את מספר המוזמנים לכ ,300 לעו מת כ 500 מוזמנים בקיץ ,2018 וכשליש מהזוגות נכנסים לגיר עון של כ 30% מהתקציב ההתח לתי. כך עולה מנתוני אפליקציית תכנון החתונות .Easy2Give לפי נתוני האפליקציה, עלות המתנה הממוצעת עומדת כיום על כ 550 שקלים לאדם - עלייה של כ 30 שקלים בהשוואה לשנת .2019
עוד ניתן ללמוד מן הסקר כי 38% מהזוגות תכננו להשתמש בכספי האירוע במטרה לייצר עבורם חי סכון ראשוני לחיים המשותפים, ו 45% מהנשאלים סיפרו כי לפני החתונה קיוו לכל היותר לכסות את הוצאות החתונה. ובחסות הקורו נה שעיכבה את החתונה, רק 55% הצליחו לעמוד בתקציב שהציבו לעצמם.
עוד עולה מהסקר כי כמחצית מהאירועים התקיימו במתכונת מצומצמת יותר בשל ההתייקרות. כ 30% מהנשאלים השיבו כי צמצמו עד כחצי מכמות המוזמנים המקו רית, וכ 10% אמרו שצמצמו 90% אחוזים ומעלה ממספר המוזמנים, וקיימו חתונה מצומצמת.
ההורים משלמים
על פי הסקר, 85% מהזוגות הס תייעו בהוריהם במימון החתונה, ו 62% מתוכם מעידים כי ההורים עזרו במידה רבה או רבה מאוד. בח תונות של זוגות בוגרים יותר, בגי לי 30 ומעלה, הסיוע של ההורים מצומצם יותר.
הנושא הכלכלי הופך לא פעם לנושא מרכזי, כש 20% מהמתחת נים דיווחו על בעיות בתזרים המ זומנים בתקופה שלפני החתונה, וזו גם כנראה הסיבה שבגינה 20% מהזוגות נאלצו לקחת הלוואה לפני האירוע. מחצית מלוקחי ההלוואות דיווחו כי לקחו הלוואה של עד 50 אלף שקלים, וברוב המוחלט של המקרים ההורים לקחו את ההלוואה.
לדברי גיא גיאור, מנכ"ל :Easy2Give "ההבנה של המ גמות החדשות הביאה אותנו ב Easy2Give לעשות גם התאמות. משירות להענקת מתנות ואישורי הגעה - הפכנו לגוף שמקצה מימון עבור זוגות בדמות ארנק דיגיטלי, כך שיוכלו לשלם לספקים מקדמות על חשבון מתנות עתידיות".
"התעוררות בהזמנות"
ענף אולמות האירועים עבר טל טלה קשה בתקופת הקורונה, ועד לפני שלושה חודשים חווה גל של ביטולי אירועים. למרבה המזל, בי מים אלה הענף נהנה מהביקושים המוגברים לקיום האירועים, לצד הקטנת מספר המוזמנים.
נועם לוי, מנכ"ל התאחדות האול מות וגני האירועים, מספר בשי חה עם "ישראל היום" כי הביקוש לאירועים אף עלה על המספרים שנרשמו לפני הקורונה: "אנחנו
מנכ"ל התאחדות האולמות: "התייקרות עלויות המזון וכוח האדם, בתוספת הרגולציה, גורמות למנה להתייקר, אין לנו אפשרות אחרת"
מרגישים שיש התעוררות עצומה בהזמנות אירועים לקיץ. אנשים מת חתנים, חזרנו לשגרה וגם לקוחות מחו"ל חזרו. עם ישראל חזר לשמוח".
לוי מציין כי מחירי האירועים הקיץ גבוהים יותר בכ 20% לעומת חודש מארס האחרון, וב 20% עד 25% לעומת טרום הקורונה. לדב ריו, "הקיץ הזה כל המחירים יותר גבוהים. חומרי הגלם התייקרו מאוד, ולכך מתווספים המסים על הש תייה הממותקת. כל מוצרי המזון התייקרו ביותר מ .30% גם עלות כוח האדם עלתה ב ,30% ולא ניתן להשיג כוח אדם. העלויות האלה, בתוספת הרגולציה, גורמות למנה להתייקר. אין לנו אפשרות אחרת".
לדברי לוי, מחיר מנה ממוצעת עומד על כ 320 שקלים. המחירים באזור המרכז והשרון גבוהים יותר, ועומדים על כ 350 שקלים. בצפון הארץ ובדרום הארץ המחיר עומד על כ 280 שקלים.