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Profilo Filet, 12 giugno 2026

Descrizione

Magazine focuses entirely on how to do filet work.

Categoria

In questa edizione

ArticleEdi­to­riale

Ben­ve­nute in un viag­gio tra i riflessi e le trame del sole. In que­sto numero di Pro­filo Filet, la crea­ti­vità si affac­cia dalle pic­cole ante­prime per rac­con­tare un’estate di pura ele­ganza. Ini­ziamo con l’incanto di tova­glie pre­ziose che...

Edi­to­riale

ArticleSINFONIA d’estate

Per que­sta tavola all’aperto, il cotone bianco diventa pro­ta­go­ni­sta asso­luto: la bor­dura alta della tova­glia alterna rose roman­ti­che a foglie che gio­cano con i riflessi del vetro dei bic­chieri. La lavo­ra­zione richiede pre­ci­sione nel...

SINFONIA d’estate

ArticleBARBECUE della dome­nica

Por­tare l’anima del mare in tavola non signi­fica solo sce­gliere il menù ideale, ma defi­nire l’ambiente con par­ti­co­lari capaci di evo­care la brezza e i pro­fumi sal­ma­stri. La tec­nica dell’unci­netto a filet si pre­sta magni­fi­ca­mente a...

BARBECUE della dome­nica

ArticleSAPORE dell ’orto

La tavola estiva si rin­nova attra­verso l’uso del colore, dove il clas­sico écru si acco­sta a toni cor­posi del tes­suto a qua­dri verdi. Il grande intar­sio cen­trale ospita scritte cor­sive che sem­brano dise­gnate sulla trama, creando un...

SAPORE dell ’orto