Ros­sa­na Or­lan­di e Il Luo­go di Ai­mo e Na­dia al­lea­ti in una nuo­va sfi­da tra DE­SI­GN E FOOD.

Dall’ in­con­tro tra Ros­sa­na Or­lan­di, im­pa­reg­gia­bi­le ta­lent scout del de­si­gn, e i pa­tron di un tem­pio dell’al­ta cu­ci­na, na­sce a Mi­la­no

AD (Italy) - - Sommario - Di NICOLETTA DEL BUO­NO AI­MO E NA­DIA BISTRO.

Si en­tra e d’un trat­to sem­bra che in­tor­no a noi si ani­mi un agre­ste “dé­jeu­ner” di­pin­to da Clau­de Mo­net. Fio­ri, un’esu­be­ran­te fu­ga di ver­di, co­lo­ri vi­vi, gio­chi di to­ni, om­bre che si fan­no volume. Su tut­to, il flui­re di fra­gran­ze di una me­di­ter­ra­nei­tà ben cu­ci­na­ta. Sia­mo all’Ai­mo e Na­dia bistRo, un nuo­vo ri­sto­ran­te mi­la­ne­se. Ri­sto­ran­te è dir po­co, per­ché si trat­ta di un’in­so­li­ta e riu­sci­tis­si­ma al­lean­za tra un’ec­cel­len­za del­la cu­ci­na ita­lia­na, Il Luo­go di Ai­mo e Na­dia e chi lo con­du­ce, e una re­gi­na del de­si­gn e del­la de­si­gn art mi­la­ne­si: Ros­sa­na Or­lan­di (la “Ro” del no­me del lo­ca­le), la cui ce­le­bre gal­le­ria è pro­prio ac­can­to. A idea­re il dé­cor è sta­ta lei uti­liz­zan­do a pro­fu­sio­ne e con oc­chio cli­ni­co tes­su­ti e car­te di Etro Home im­pron­ta­ti al te­ma del giar­di­no in fio­re com­bi­na­ti con og­get­ti e ar­re­di vin­ta­ge o di de­si­gn del­la sua gal­le­ria. Il me­nu – l’ab­bia­mo col­lau­da­to – è ot­ti­mo, si pran­za e si cena in co­mo­da in­ti­mi­tà, per la colazione, una me­ren­da o uno snack po­me­ri­dia­no prov­ve­de al­la gran­de il bar dai con­for­te­vo­lis­si­mi sga­bel­li.

WHO’S WHO Ales­san­dro Ne­gri­ni, Ste­fa­nia Mo­ro­ni Fa­bio Pi­sa­ni e so­no i ti­to­la­ri de Il Luo­go di Ai­mo e Na­dia, un ri­fe­ri­men­to dell’al­ta cu­ci­na ita­lia­na. Con Ros­sa­na Or­lan­di, nu­me tu­te­la­re del­la de­si­gn art, si so­no co­no­sciu­ti lo scor­so an­no e da lì è nato...

Co­me in un giar­di­no. so­pra: all’Ai­mo e Na­dia BistRo il bar pro­po­ne ottimi drink per un aperitivo dav­ve­ro spe­cia­le. a de­stra e sot­to: gli in­ter­ni cu­ra­ti da Ros­sa­na Or­lan­di: do­mi­na­no i ri­ve­sti­men­ti, i tes­su­ti e le car­te di Etro Home, e gli ar­re­di e i...

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