Sissi Valassina
Cresciuta nell’atelier della madre antiquaria, dove ha imparato il piacere di mettere insieme oggetti, ha preso dal padre la passione per la cartoleria e le scatole di latta. Ha studiato arte e lavora come stylist. Da oltre un anno si esercita per rendere bella la nostra rubrica Food & Wine (a pagina 194) insieme alla fotografa Francesca Moscheni, con cui ha collaborato al libro Tavole d’autore (Bibliotheca Culinaria).