Ma­re, golf e be­nes­se­re: la ri­cet­ta del­la Mas­se­ria San­ta Lu­cia

Area Wellness - - Sommario - di Iva­no Ma­roc­chi

Fra il cin­que­cen­to e il sei­cen­to la Spa­gna, per far fron­te al­la ne­ces­si­tà di ce­rea­li, con­ce­de­va la li­cen­za di ri­po­po­la­men­to ai no­bi­li del Re­gno del­le Due Si­ci­lie. Sor­se­ro co­sì in Pu­glia le pri­me mas­se­rie, co­me un pro­dot­to del­la co­lo­niz­za­zio­ne ba­ro­na­le di va­ste aree ab­ban­do­na­te e in­col­te. Que­ste fat­to­rie, for­ti­fi­ca­te al­lo sco­po di di­fen­de­re i la­ti­fon­di cir­co­stan­ti, si al­lar­ga­ro­no ben pre­sto con strut­tu­re adi­bi­te a ospi­ta­re i la- vo­ra­to­ri del­le stal­le e dei cam­pi, i mas­sà­ri, crean­do per esten­sio­ne del­le ve­re e pro­prie cit­ta­di­ne im­mer­se nel ver­de. A po­chi me­tri dall’adria­ti­co, po­sto all’estre­mo lem­bo del­le mur­ge orien­ta­li, il Grand Ho­tel Mas­se­ria San­ta Lu­cia ri­pro­po­ne in chia­ve mo­der­na l’ospi­ta­li­tà e lo char­me del­le an­ti­che mas­se­rie del­la Pu­glia. A po­chi chi­lo­me­tri dal­la cit­tà di Ostu­ni, al­le por­te del Sa­len­to, è pro­prio su di una an­ti­ca strut­tu­ra de­sti­na­ta al-

l’agri­col­tu­ra che si è ba­sa­to il re­stau­ro de­gli edi­fi­ci pre­e­si­sten­ti, che at­tual­men­te ospi­ta­no la hall, la re­cep­tion, il ri­sto­ran­te e il bar dell’al­ber­go. Il cor­po cen­tra­le è sta­to suc­ces­si­va­men­te ar­ric­chi­to da due ali, af­fi­ni nel­lo sti­le, che ospi­ta­no le 128 ca­me­re, che go­do­no tut­te del­la vi­sta sul ma­re. Di­stac­ca­te e a po­chi pas­si dal ba­gna­sciu­ga so­no in­ve­ce le 4 sui­te, si­tua­te nei giar­di­ni, e com­po­ste da am­bien­ti se­pa­ra­ti, sa­lot­to, ca­me­ra da let- to, dop­pia toi­let con va­sca e doc­cia, e for­ni­te di un dop­pio pa­tio in­di­pen­den­te. Pun­to di for­za e van­to del­la strut­tu­ra è si­cu­ra­men­te il ri­sto­ran­te, che sor­pas­sa il ruo­lo di ri­sor­sa in­ter­na e mi­ra a es­se­re un pun­to di ri­fe­ri­men­to per l’of­fer­ta ga­stro­no­mi­ca di tut­ta la re­gio­ne. La die­ta me­di­ter­ra­nea è spes­so un si­no­ni­mo di Pu­glia, e d’esta­te i clien­ti del re­sort e i vi­si­ta­to­ri ester­ni pos­so­no go­der­ne le ri­vi­si­ta­zio­ni se­du­ti a dei ta­vo­li po­sti al-

l’ester­no in un an­ti­co aran­ce­to. Fin dal­la sua aper­tu­ra, an­che que­st’an­no è sta­ta con­fer­ma­ta al­la Mas­se­ria San­ta Lu­cia la pre­sti­gio­sa cer­ti­fi­ca­zio­ne Eco­la­bel, de­sti­na­ta ai ser­vi­zi di ri­cet­ti­vi­tà tu­ri­sti­ca do­ta­ti di bas­se emis­sio­ni in­ter­ne, in gra­do di ri­spet­ta­re e pre­ser­va­re l’ambiente cir­co­stan­te, e che of­fro­no agli av­ven­to­ri pro­dot­ti pro­ve­nien­ti da col­ti­va­zio­ni bio­lo­gi­che. Il be­nes­se­re non pas­sa esclu­si­va­men­te dal­lo sto­ma­co, e il Grand Ho­tel Mas­se­ria San­ta Lu­cia met­te a di­spo­si­zio­ne dei suoi ospi­ti la Dol­ce­vi­ta SPA, di re­cen­te co­stru­zio­ne. Il co­stan­te con­tat­to vi­si­vo con il ma­re ac­com­pa­gna i clien­ti at­tra­ver­so la sau­na fin­lan­de­se, il ba­gno tur­co, la ca­sca­ta di ghiac­cio e la doc­cia emo­zio­na­le cold rain, a ba­se di li­mo­ne. Una pi­sci­na re­lax, del­le ca­bi­ne beau­ty e del­le chai­se loun­ge emo­zio­na­li e uno staff spe­cia­liz­za­to e di­spo­ni­bi­le a crea­re per­cor­si per­so­na­liz­za­ti sul clien­te com­ple­ta­no l’of­fer­ta del be­nes­se­re, in­te­gran­do­la con la pos­si­bi­li­tà di de­di­car­si al fit­ness in una pa­le­stra do­ta­ta del­le più mo­der­ne at­trez­za­tu­re. Il cen­tro con­gres­si sfrut­ta an­che i va­sti e ver­di spa­zi ester­ni, ed è in gra­do di of­fri­re a più di 1200 pre­sen­ti tut­ti i più mo­der­ni si­ste­mi e tec­no­lo­gi­che per ga­ran­ti­re il suc­ces­so del con­ve­gno. Per il “po­st con­gress”, o sem­pli­ce­men­te per gli ospi­ti in­te­res­sa­ti a va-

ria­re la pro­pria espe­rien­za di sog­gior­no, di­ver­se so­no le at­ti­vi­tà che la lo­ca­tion pro­po­ne, pri­ma fra tut­te l’uti­liz­zo di una spiag­gia pri­va­ta, sia di ti­po sab­bio­so che di ti­po roc­cio­so, nel ri­spet­to del­le ca­rat­te­ri­sti­che del li­to­ra­le pu­glie­se, con­tor­na­ta di pra­to all’in­gle­se e for­ni­ta di om­brel­lo­ni e let­ti­ni. Cam­pi da ten­nis e cam­pi da cal­cet­to in­ter­ni al­la strut­tu­ra si af­fian­ca­no a cin­que cam­pi da golf da 18 bu­che si­tua­ti nel­le im­me­dia­te vi­ci­nan­ze. A so­lo qual­che chi­lo­me­tro di di­stan­za è in­fi­ne pos­si­bi­le vi­si­ta­re quel­la co­no­sciu­ta co­me “la re­gi­na bian­ca de­gli uli­vi”, la cit­tà di Ostu­ni. Una scul­tu­ra di ca­se dal­lo sti­le orien­ta­le con la­stri­ci so­la­ri, di­stri­bui­ta su set­te col­li, che si sno­da lun­go un de­da­lo di vi­co­li e ar­chi go­ti­ci an­co­ra pro­tet­ti da im­po­nen­ti mu­ra, rag­giun­gen­do l’al­to del­la cat­te­dra­le di Mo­na­cel­le. Ma le pos­si­bi­li­tà per il tu­ri­sta

non fi­ni­sco­no qui. Intorno a Ostu­ni, dif­fi­ci­le igno­ra­re al­tri luo­ghi di in­te­res­se sto­ri­co e pae­sag­gi­sti­co co­me i fa­mo­si mil­le trul­li di Al­be­ro­bel­lo, o le grot­te di Ca­stel­la­na, l’ar­chi­tet­tu­ra spon­ta­nea di Ci­ster­ni­no, la fo­re­sta di Fa­sa­no, Ca­stel del Mon­te e Lec­ce, con i suoi mo­nu­men­ti sa­ra­ce­ni, ba­roc­chi e nor­man­ni, dol­men e crip­te ru­pe­stri, ele­men­ti dai qua­li è pos­si­bi­le ri­co­strui­re la sto­ria del me­di­ter­ra­neo. Il con­si­glio è di pren­der­si di­ver­si gior­ni per esplo­ra­re il ter­ri­to­rio non ri­spar­mian­do­si an­che escur­sio­ni e pas­seg­gia­te nei bor­ghi più na­sco­sti, per­ché no, ac­com­pa­gna­te dai dol­ci aro­mi de­gli agru­mi e del vi­no ge­nui­no lo­ca­le.

Gli im­pian­ti del­la SPAso­no sta­ti rea­liz­za­ti dall’azien­da Star­pool di Zia­no di Fiem­me (TN)(www.star­pool.com)The SPA has been rea­li­zed by Star­pool fromZia­no di Fiem­me

I pro­dot­ti co­sme­ti­ciso­no dell’azien­da [com­fort zo­ne] di Par­ma(www.com­for­tzo­ne.it)Co­sme­tic pro­duc­ts are by [com­fort zo­ne]from Par­ma

GRAND HO­TEL MAS­SE­RIA SAN­TA LU­CIA S.S. 379 Km 23,5 usc. Co­sta Mer­la­ta 72017 Ostu­ni Marina (BR) tel. +39 0831 3560 fax +39 0831 304090 in­fo@mas­se­ria­san­ta­lu­cia.it www.mas­se­ria­san­ta­lu­cia.itCO­ME AR­RI­VA­RE A 25 km da Brin­di­si e a 100 km da Ba­ri, l’ho­tel è rag­giun­gi­bi­le per­cor­ren­do la SS 379 Ba­ri-brin­di­si

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